Vişne Ne İşe Yarar?

VİŞNE (Prunus cerasus)

Vişne Nerede Yetişir?

Vişne, Anadolu ve Balkanlar kökenlidir. Avrupa’ya ve Anadolu’ya yayılmış durumdadır. Kuzey Anadolu Dağlarında, geniş bir yayılma alanına sahiptir.

Vişnenin Özellikleri Neler?

Vişne 10-15 m kadar boylanan, dallanan, dik gelişen bir ağaçtır. Dallar sarkıktır. Yaprak, kısa saplı, tüysüz, parlak yeşil, kenarlan dişli, ucu sivridir. Çiçek, kısa sürgünlerin ucunda ve yapraklardan açar. Kendine fertildir. Toplu halde ve şemsiye durumundadır. Saplan uzun, çiçek tablası çanak şeklindedir. Meyve, yuvarlak-küre şeklinde, tek tohumlu, olgunlaştığında koyu kırmızı renklidir. Ekşi lezzette bir drupadır.

Vişnenin İçindeki Vitaminler: Vişnede limon asidi, elma asidi, A ve C vitaminleri bulunur.

Vişne Ne İşe Yarar?

Vişnenin gövde kabukları ve meyve sapından yararlanılır. Vişne, taze iken yendiği gibi şurup-şerbet-reçel yapılarak da tüketilir. Vişne sapından hazırlanan infüsyon çayı, idrar söktürücüdür. Gövde kabuğu, içerdiği tanenden dolayı, ishali önler, kabız yapar, ateşi düşürür.